Warung Bu Maning Kerobokan

-
Bu Maning sang Chef & Pramusaji



Warung Bu Maning adalah suaka bagi perut-perut yang kelaparan di daerah Kerobokan saat malam. Menawarkan menu nasi jinggo yang lebih besar dalam porsi dan lebih bervariasi dalam lauk, Warung Bu Maning memberikan kesan yang tidak sesederhana warungnya. Selamat mengantri dan berdesak-desakan untuk meraih bergenggam-genggam nasi jinggo dalam bungkus daun pisang.




Tidak pernah terbayangkan apa yang ditawarkan warung ini sebelumnya ketika saya dan Asong memutuskan untuk berkunjung. Rasa tertarik kami muncul karena berulang kali lewat Jalan Krobokan di waktu malam, selalu melihat warung ini ramai pengunjung. Padahal tidak ada papan nama atau hal-hal lain yang menunjukan warung ini menjual makanan, kecuali meja kayu kecil sederhana di halamannya. Bila kita lewat di siang hari, kita hanya akan menjumpai warung grabadan yang juga menjual bensin. Begitulah, kami berpikir pasti ada yang spesial di situ. “kalau ngga ada yang unik, pasti cewek-cewek kece itu ngga mau ngantri makan di sini” ungkap Asong.





Ketika kami datang, serombongan mahasiswa sudah memenuhi setiap mejanya. Beruntung tak lama kemudian sepasang remaja memutuskan untuk pergi seselesai menghabiskan pesanannya. Mungkin juga dia terintimidasi karena kami berdiri terus di belakang mereka. Warung Bu Maning  menjual Nasi Jinggo dengan menu yang lebih bervariasi, dalam satu porsi terdapat : ayam suwir, tempe oreg, mie goreng, sayur buncis dan sambal. Tersedia juga tambahan babi kecap bagi pengunjung yang tertarik. Nasinya wangi dan selalu tersaji panas, bumbu-bumbu lauknya berani sehingga rasanya nendang, yang paling utama adalah sambalnya yang gurih dan menggigit, semuanya panas-panas dibungkus dengan daun pisang sehingga menguarkan aroma yang menggoda indra penghidu.


Porsi Nasi Jinggo harga Rp. 10.000,00



Harga pun sangat terjangkau untuk ukuran Bali, Warung Bu Maning yang namanya diambil dari nama penjualnya, bu Maning,  memberikan nasi bungkus dengan harga Rp. 5.000,00 , Rp. 7.000,00 dan Rp. 10.000,00 semua sesuai besar kecil porsinya. “warung ini mulai berdiri tahun 2000, zaman millenium” canda Bu Maning sambil terus membungkuskan nasinya. “kami buka jam 21.00 dan tutup sekitar jam 01.00, yaa sehabisnya saja, biasanya sih jam 00.00 juga sudah habis” ungkap Pak Wayan Marta, suami Bu Maning yang membantu mengantarkan makanan dan membuat minuman.


Pak Wayan Marta, menunggu nasi siap untuk diantar ke depan.



Makan di sini memberi sensasi berbeda, selain berdesak-desakkan dengan manusia, kita juga akan berdesak-desakan dengan barang-barang jualan di warung itu. Sambil menonton TV 14 inch yang dipasang di sudut atas, pengunjung mengalihkan perhatian dari situasi yang semrawut Warung Bu Maning yang kecil dengan nasi bungkusnya yang panas, menghangatkan hati dan perut yang kesepian.

Tabik,




intermezo
Pengunjungnya bermacam-macam bentuk, dari yang tampilannya kacau sampai yang cantik.

 



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bu RT, Our Mother who art in Gang Pertolongan

-
Image
Tersebut suatu gang sempit di depan gerbang utara kampus I Universitas Sanata Dharma,   gang tersebut bernama Gg. Pertolongan I. Tidak ada yang tahu asal mula nama tersebut, tapi setiap hari ratusan bahkan ribuan mahasiswa melewati jalan sempit itu. Gang tersebut jarang dikenang, gang tersebut seringkali terlupakan, tetap saja gang itu menyimpan ultra mega terra byte kenangan setiap anak muda yang pernah belajar di kampus-kampus di sekitarnya, terutama Universitas Sanata Dharma. Di gang itu setiap pagi dan siang, pelajar-pelajar tersenyum bahagia karena perutnya terisi sempurna tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam. Di sana mungkin mahasiswa kantong pas-pasan mengajak mahasiswi idaman kencan sambil makan siang, atau pemuda-pemuda patah hati yang coba meredakan luka dan sepi dengan segelas es teh. Inilah gang pertolongan yang legendaris, tidak dirasa tapi berjasa, tidak angkuh tapi merengkuh, tidak mengeluh tapi teduh, tidak mencekik tapi baik. Dari sekian banyak tempat makan
Read more

kenapa saya keluar seminari ?

-
Image
Banyak orang bertanya kenapa saya keluar dari seminari, banyak juga yang menyayangkan atas keputusan itu, karena menurut mereka panggilan itu langka, jarang-jarang ada yang seperti saya, mampu dan mau masuk seminari menengah di saat anak-anak seusia saya memilih untuk bersenang-senang menikmati masa muda.   Pertanyaan besar di dalam hati waktu itu adalah “ apakah saya benar-benar mau dan mampu?” Oleh karena itu, daripada saya bercerita alasan kenapa memutuskan keluar lebih baik menceritakan penyebab kenapa saya bisa terjebak di seminari menengah itu. Saat saya mendaftar masuk seminari tidak pernah terlintas di benak saya untuk menjadi seorang pastur. yang hidup miskin, suci dan selibat. Dengan segala tetek bengek spiritualitasnya. saat itu kelas tiga SMP Mimpi saya adalah menjadi ketua gangster kaya raya yang kegiatannya setiap hari bercinta  di pantai bersama  perempuan-perempuan bule berambut pirang, berbokong montok dan berdada kencang-besar, persis seperti ak
Read more

Kita Masih Terlalu Muda Untuk Mati

-
Image
Malam itu penghujung tahun 2007, kami meringkuk di dalam tenda yang bocor. Beriring bunyi frame yang bergoyang reot Andri diam, Dendy muram, Sandy terpejam, wajah kami suram. Di luar angin berpesta pora, hujan bukan lagi butiran air tapi seperti ditumpahkan sekaligus dari langit. Jalur Linggarjati adalah jalur terpanjang untuk menuju puncak Ciremai. Selain panjang, jenis treknya pun beragam, sambil menembus hutan hujan rapat, jalur menanjak berundak berliku curam jadi santapan wajib setiap pelintas. Di antara itu semua, legenda-legenda dan kisah yang menaungi setiap pos perhentian juga menjadi beban mental, dengar saja namanya mulai kuburan kuda, tanjakan ayah tiri sampai sumur peri. Kami muda, dan lagi senang-senangnya mendaki. Rekor pendakian adalah tujuan, modal sedikit dan cuaca buruk bukan halangan. Yang terpenting adalah bisa sampai puncak, dalam kamus kami, we are too young to die. Jalur Linggarjati tidak memiliki sumber air, sehingga dalam masing-masing carrier yang
Read more