Club De Cuisine Perdana
Xavier Richard sang koki dadakan Entah apa yang terlintas di pikiran saya saat mengisi form acara ini beberapa hari lalu. Sore itu saya duduk dikelilingi ibu-ibu dan mahasiswi, terdapat dua orang lelaki yang dari tadi tidak pernah terlepas satu sama lain bahkan sesekali bergandengan tangan. Kawan-kawan saya: Bram, Lisa, Indri dan Lovely yang juga berniat ikut belum juga datang. Acara dibuka oleh Xavier Richard, yang biasa kami sebut kepala sekolah tempat kami kursus, IFI-LIP. Seperti biasa ia mengenakan kemeja kotak-kotak, celana jeans dan sneaker. Di usianya yang melewati 50 tahun ia memiliki energi yang membuat saya kagum. Beberapa kali, saat kami, kelas A.1.1 jam 10.00, duduk-duduk di café selepas kursus, melihat Xavier sibuk mondar-mandir mengawasi pembangunan Bibliotheque tanpa henti. Tak pernah saya sangka ia juga yang akan menjadi bintang utama di club ini, CLUB DE CUISINE, acara pelatihan masak kuliner perancis, salah satu bentuk promosi buda...