Bali Beer & Grill Amed

-


Amed di sisi paling timur Bali tidak hanya menawarkan hamparan pantai dengan karakteristik yang memukau dan air laut biru toska yang bening. Amed mengajak kita untuk menyicipi kafe dan restoran yang menyelinap di antara bentang alamnya. Salah satu restoran yang sangat wajib dicoba adalah Bali Beer & Grill. Restoran yang bukan hanya menawarkan makanan lezat, tapi juga persahabatan yang hangat.




Berlokasi sangat dekat dengan Pantai Nipah, Bali Beer & Grill mudah ditemukan, selewat satu-satunya jembatan besar, maka di sisi kiri jalan  berdiri anggun bangunannya yang menyejukkan di tengah udara pantai yang gerah. Tidak usah menunggu lama, pesan sajian varian kuliner laut yang tinggi protein dan luar biasa gurih, mulai dari cumi, udang, ikan kerang dan teman-temannya. Bila kamu punya alergi, restoran ini juga menawarkan varian menu berbahan daging ayam dan sapi. Disajikan dengan bumbu-bumbu barbeque sampai kari. 




 Bli Komang, pengelola restoran ini, menjamin semua ikan laut di restoran yang bangunannya dibuat dari konstruksi bambu ini masih segar karena diambil langsung dari nelayan yang pulang dari berlayar semalaman. Sembari menunggu hidangan yang dibakar dan diselimuti dengan bumbu-bumbu rahasia, tidak ada salahnya memesan minuman terfavorit tempat ini, arak lemon. Minuman yang akan terasa lebih nendang bila dicampur dengan bir dingin.



Setuntas melahap makanan, saya menjamin Anda pun berat hati meninggalkan tempat ini. Coba duduk di hut yang menghadap ke ladang sebagai pembatas restoran ini dengan pantai. Angin sepoi-sepoi dan perut yang terisi sempurna serta kerongkongan yang dibekukan bir dingin. Apalagi yang bisa kita sebut bahagia? 



Jangan sungkan untuk berbincang dengan Bli Komang, pentolan grup Backpacker Indonesia Regional Bali ini sangat ramah dan suka bercerita. Siapa tahu ia mengajakmu trekking ke spot-spot rahasia, atau membawamu bersepeda downhill dari bukit-bukit tertinggi Amed sampai ke pesisir pantainya yang eksotis. Tidak heran bila komunitas-komunitas jalan di Bali menjadikan Bali Beer & Grill sebagai meeting point setiap berkunjung ke Amed. Bahkan menumpang tidur di hut-hutnya bila budget perjalanan mereka terbatas. 




Sesuai motto Bli Komang, hidup dengan makanan yang enak dan teman yang menyenangkan adalah hidup yang layak diperjuangkan. Oleh karena itu, sekali lagi, Bali Beer & Grill bukan hanya tentang makanan lezat, tapi juga persahabatan yang hangat.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bu RT, Our Mother who art in Gang Pertolongan

-
Image
Tersebut suatu gang sempit di depan gerbang utara kampus I Universitas Sanata Dharma,   gang tersebut bernama Gg. Pertolongan I. Tidak ada yang tahu asal mula nama tersebut, tapi setiap hari ratusan bahkan ribuan mahasiswa melewati jalan sempit itu. Gang tersebut jarang dikenang, gang tersebut seringkali terlupakan, tetap saja gang itu menyimpan ultra mega terra byte kenangan setiap anak muda yang pernah belajar di kampus-kampus di sekitarnya, terutama Universitas Sanata Dharma. Di gang itu setiap pagi dan siang, pelajar-pelajar tersenyum bahagia karena perutnya terisi sempurna tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam. Di sana mungkin mahasiswa kantong pas-pasan mengajak mahasiswi idaman kencan sambil makan siang, atau pemuda-pemuda patah hati yang coba meredakan luka dan sepi dengan segelas es teh. Inilah gang pertolongan yang legendaris, tidak dirasa tapi berjasa, tidak angkuh tapi merengkuh, tidak mengeluh tapi teduh, tidak mencekik tapi baik. Dari sekian banyak tempat m...
Read more

Kita Masih Terlalu Muda Untuk Mati

-
Image
Malam itu penghujung tahun 2007, kami meringkuk di dalam tenda yang bocor. Beriring bunyi frame yang bergoyang reot. Andri diam, Dendy muram, Sandy terpejam, wajah kami suram. Di luar angin berpesta pora, hujan bukan lagi butiran air tapi seperti ditumpahkan sekaligus dari langit. Jalur Linggarjati adalah jalur terpanjang untuk menuju puncak Ciremai. Selain panjang, jenis treknya pun beragam, sambil menembus hutan hujan rapat, jalur menanjak berundak berliku curam jadi santapan wajib setiap pelintas. Di antara itu semua, legenda-legenda dan kisah yang menaungi setiap pos perhentian juga menjadi beban mental, dengar saja namanya mulai kuburan kuda, tanjakan ayah tiri sampai sumur peri. Kami muda, dan lagi senang-senangnya mendaki. Rekor pendakian adalah tujuan, modal sedikit dan cuaca buruk bukan halangan. Yang terpenting adalah bisa sampai puncak, dalam kamus kami, we are too young to die. Jalur Linggarjati tidak memiliki sumber air, sehingga dalam masing-masing carrier yang...
Read more

Cerita Pendek si Anak Tionghoa

-
Image
Waktu kecil saya ingin jadi tentara atau polisi, tentu karena setiap hari Kamis saya menonton film-film mandarin yang dibintangi Jet Lee, Chow Yun Fat atau Jackie Chan yang berkisah tentang kehebatan polisi dan tentara dalam layar emas RCTI. Namun ketika saya memberitahu papa cita-cita tersebut, jawabannya cukup mengejutkan. “Rio, kita ini orang tionghoa, di negara ini orang tionghoa tidak punya kesempatan untuk menjadi PNS, polisi, tentara, gubernur apalagi presiden.” Lalu ia menceritakan kisah anak Apek Liong, tetangga di kampung seberang. “Si Chen itu di sekolah pintar, saking pintarnya ia dapat beasiswa dan bisa masuk tentara, tapi udah sekian lama di sana, jabatannya di situ-situ aja, jadi tukang ketik, mana boleh orang Tionghoa jadi komandan, apalagi jenderal”. Saat itu saya masih terlalu kecil untuk mengerti apa itu karir, jabatan atau diskriminasi. Namun, dari obrolan tersebut muncul kesadaran baru. Saya, cici, papa-mama, A mak- A kong, Aih-Apek di kampung dan di se...
Read more